パイナップルケーキ作り体験＆工場見学

台湾でＮＯ1のお土産、パイナップルケーキ。
それもそのはず、1970年ごろ、台湾では農作物が主な輸出品でしたが、その中でパイナップルが最も多く輸出され、当時の台湾は「パイナップルの国」と呼ばれていたほどです。
パイナップルケーキは台湾の最も特色のあるお土産になりました。

【TAIWAN鳳梨酥夢工場】台北市内より車で約40分ほどの距離にある工場です。「維格餅家」は1992年に淡水でお店を開き、その後は台北市内の保安宮付近に移転しました。また2006年に行われた台北市主催のパイナップルフェスティバルでは、「人気金賞」を受賞しております。

最新の３Ｄで流れ星と同時に空から落ちてくるパイナップルを手で取ります。
工場内は無菌で、ガラス張りを通して自由見学。

最大200名収容の会場で、15分講義、
その後15分の作成体験⇒焼き⇒箱詰め